De vuelta en Hong Kong, nos adentramos en el corazón de nuestro viaje: los entrenamientos marciales con mi Sifu, Li Hang Cheong, y las visitas a la Ving Tsun Athletic Association junto a John Sifu.

Pero antes de entrar de lleno en la práctica, aprovechamos las mañanas para seguir descubriendo la ciudad. Para mí, comprender el Wing Chun significa mucho más que entrenar dentro del Kwoon. También implica conocer la cultura, las tradiciones y la forma de entender el mundo de la sociedad en la que este arte nació y se desarrolló.

En este capítulo visitamos el icónico templo Wong Tai Sin (Sik Sik Yuen), donde nos acercamos a su historia y a un espacio espiritual en el que conviven elementos del taoísmo, el budismo y el confucianismo. Después dejamos atrás el bullicio de la ciudad para descubrir Nan Lian Garden, un impresionante jardín de inspiración clásica de la dinastía Tang que ofrece un auténtico oasis de calma entre los rascacielos de Hong Kong.

Un episodio de 20 minutos para caminar, observar y descubrir Hong Kong con nosotros, sin prisas y más allá de los lugares habituales. Porque viajar para entrenar también es una oportunidad para comprender mejor el lugar del que procede aquello que practicamos.